Green Fish
Un label qualité
Une marque de produits issus de l’agriculture et de la mer de la région océan indien.
Crée en 2013, la marque GREEN FISH, du groupe GREEN FISH est présente à Mayotte France, à Antsiranana Madagascar, et aux Seychelles.
Notre histoire est celle d’une famille qui travaille l’agriculture et les épices depuis cinq générations, partagée entre sa passion pour la pêche artisanale côtière et la cuisine des produits du terroir.
De nos domaines agricoles de la ville de Coconi situéé au centre de Mayotte, de celui de la Palmeraie situé à Tsoundzou 2 commune de Mamoudzou Mayotte et nos différents sites du nord de Madagascar notamment la ville de Sakaramy sont issus la plupart de nos produits.
Mais notre famille s’est surtout illustrée grâce au travail dévoué de nos anciens des années soixante à la fin des années quatre vingt à Mayotte sur la vanille, le café, le poivre, la cannelle, le curcuma et l’ylang ylang.
Les restes de ces plantations d’antan sont encore visibles de nos jours sur nos terres agricoles familiales de Mayotte.
Aujourd’hui le gros de notre activité est centré sur la production et la transformation de ces produits dans le respect du savoir-faire traditionnel de nos anciens.
GREEN FISH c’est donc un voyage dans le monde merveilleux des saveurs de notre région.
Pâte de piment
Une explosion de saveurs épicées dans votre assiette, pour les amateurs de sensations fortes.
Thé
Thés artisanaux de qualité, saveurs et parfums exceptionnels
Confiture & Compote
Fruits de qualité supérieure, ingrédients naturels, saveurs classiques et originales.
Epices
Épices de qualité supérieure pour ajouter de la créativité à votre cuisine.
Envie de mettre un peu de goût dans la cuisine ?
Rehaussez vos plats avec notre pâte de piment artisanale faite à partir de piments frais et naturels. Ajoutez une touche épicée à vos recettes préférées.
GREEN FISH produit plus d’une vingtaine de variétés de piments aux gouts et saveurs variées. Nos recettes sont le fruit de l’histoire de notre patrimoine culinaire, résultat du métissage de notre région.
